A ASSBARES nasceu da necessidade de voz e representatividade para os bares e restaurantes de Colatina. Em um mercado dinâmico e com desafios regulatórios constantes, a união se mostrou essencial para garantir a defesa dos interesses dos empresários e a sustentabilidade dos negócios.
Desde a sua fundação, atuamos como ponte entre o poder público, fornecedores e a sociedade, buscando sempre as melhores condições para o desenvolvimento do setor. Nosso compromisso é com a profissionalização e o fortalecimento de cada estabelecimento, do pequeno ao grande.
Não Lutamos Sozinhos: Juntos Somos Mais Fortes
Acreditamos que a união é a chave para o crescimento, a profissionalização e o desenvolvimento da gastronomia em Colatina. Cada associado contribui para uma força coletiva capaz de superar qualquer desafio.
Missão, Visão e Valores
Missão
Visão
Valores
Unir e fortalecer o setor, promovendo qualificação, eventos e desenvolvimento econômico com foco na identidade regional.
Ser referência em representatividade no noroeste capixaba, impulsionando negócios e valorizando a cultura local até 2030.
União, Respeito, Profissionalismo, Valorização Regional, Ética e Inovação guiam cada uma de nossas ações.