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Instituto Panela de Barro
Capacitação e consultoria para gestão e inovação em pequenos negócios e empreendedores.
Cursos e treinamentos para a formação e aperfeiçoamento da mão de obra do setor.
Fomento à cultura e valorização da gastronomia regional capixaba e seus produtores.
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Porque juntos, os bares e restaurantes de Colatina não lutam sozinhos.
A união do setor é a base para o crescimento, a profissionalização e o posicionamento de Colatina como um polo gastronômico de destaque.